قالت د. نعيمة عبد الهادي أخصائي طب الأطفال والتغذية بالمعهد القومي للتغذية، إنه بالرغم من تنوع الخضروات والفاكهة إلا أنه لا يمكن الجزم بأن هناك أحد الأنواع أفضل من الآخر.
قالت الدكتورة نعيمة عبد الهادي أخصائي طب الأطفال والتغذية بالمعهد القومي للتغذية، إنه بالرغم من تنوع الخضروات والفاكهة إلا أنه لا يمكن الجزم بأن هناك أحد الأنواع أفضل من الآخر ، فكل نوع له فوائده وأليافه فمثلاً فيتامين (سي) نجده في الفلفل الرومي بألوانه الأخضر والأحمر والأصفر والبطاطا والطماطم ونحن بالطبع نحتاج فيتامين (سي) لتقوية المناعة وحماية الجسم من نزلات البرد ، وخاصة في فصل الشتاء ويوجد أيضاً فيتامين (أ) وهو موجود في عدة خضراوات من أهمها الجزر والقرع والبطاطا وفيتامين (أ) مهم جداً للنظر والجلد ولتبطين الأغشية المبطنة للجهاز التنفسي وهذه الأغشية تحمي جهاز التنفس من هجمات الفيروسات المنتوعة وخاصة فيروس كورونا الذي يهاجم الجسم.
وأضافت عبد الهادى لبرنامج (صباحنا مصرى) أنه من العناصر الهامة جدا للجسم لتقوية جهازه المناعى " الزنك " وهو فيتامين هام جداً لرفع معدلات الاستيعاب والتحصيل الدراسى وهو موجود في الخضراوات الداكنة الورقية التي تحتوي على الحديد وهي موجودة أيضا في الملوخية والسبانخ والجرجير والبقدونس والخضروات الورقية وهى أغذية شديدة الأهمية بالنسبة للأطفال في المراحل العمرية المختلفة لما تحتويه على فيتامينات هامة ومغذية وتكون خالية من المواد الحافظة وطازجة وليست مجمدة وتكون مغسولة جيداً .
برنامج (صباحنا مصرى) يذاع يومياً على الفضائية المصرية في الساعة الثامنة صباحاً ، تقديم محمود يوسف.
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
أكد الباحث السياسي الكاتب الصحفي المتخصص في العلاقات الدولية محمد عمر الحنش أن قطاع غزة يعيش حالة "تجميد صراع" لا...
قالت رئيس محكمة الأسرة سابقا المستشارة هايدي فضالي إن قانون الأحوال الشخصية ملف شائك جدا يهم جميع أفراد المجتمع، وبينها...
قال رئيس تحرير مجلة "اقتصادنا" محمد الجوهري إن الرئيس الأمريكي دونالد ترامب لم يكن يقدم على خطوة ضرب إيران إذا...
قال الدكتور إسماعيل تركي الباحث في العلاقات الدولية إن المفاوضات بين واشنطن وطهران لم تصل حتى إلى مرحلة الجلسات الفاشلة...